農(nóng)產(chǎn)品走勢(shì)精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇農(nóng)產(chǎn)品走勢(shì)，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

記者：近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)變化明顯，請(qǐng)問(wèn)今年種植結(jié)構(gòu)有哪些新變化？

負(fù)責(zé)人：推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的主線。去年以來(lái)，農(nóng)業(yè)部大力推進(jìn)以玉米為重點(diǎn)的種植結(jié)調(diào)整，取得了積極進(jìn)展和成效，籽粒玉米調(diào)減3000萬(wàn)畝。今年計(jì)劃在去年基礎(chǔ)上再調(diào)減1000萬(wàn)畝籽粒玉米。當(dāng)前正是春耕春管的大忙時(shí)節(jié)，也是安排種植結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。據(jù)我部農(nóng)民種植意向初步調(diào)度，種植結(jié)構(gòu)調(diào)整正向“穩(wěn)糧、優(yōu)經(jīng)、擴(kuò)飼”的方向有序推進(jìn)；預(yù)計(jì)今年糧食面積穩(wěn)中略減，稻谷、小麥等口糧品種面積保持穩(wěn)定，籽粒玉米繼續(xù)調(diào)減，大豆、雜糧雜豆、馬鈴薯和優(yōu)質(zhì)飼草等作物面積增加；棉花面積穩(wěn)中略減，油料面積略有增加，糖料面積恢復(fù)性增長(zhǎng)。

當(dāng)然，現(xiàn)在我們掌握的情況還只是一個(gè)初步意向調(diào)查，最終的種植結(jié)構(gòu)，還要等春播結(jié)束以后才能有確切結(jié)果。這期間，農(nóng)民要根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變化情況，比較不同作物的收益，做出相對(duì)理性的選擇。我們也會(huì)持續(xù)加大信息力度，為農(nóng)民合理安排種植做好信息服務(wù)。

記者：今年稻谷最低收購(gòu)價(jià)比去年有所下調(diào)，據(jù)您所掌握的情況，政策公布后市場(chǎng)反應(yīng)如何？會(huì)不會(huì)影響今年生產(chǎn)？

負(fù)責(zé)人：為保護(hù)農(nóng)民利益，防止“谷賤傷農(nóng)”，2017年國(guó)家繼續(xù)在稻谷主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)政策，2017年生產(chǎn)的早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻和粳稻最低收購(gòu)價(jià)格為每50公斤130元、136元和150元，每斤分別比去年分別下調(diào)3分、2分、5分。從我部監(jiān)測(cè)的情況看，2月中旬國(guó)家公布稻谷最低收購(gòu)價(jià)后，稻谷市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，價(jià)格持平略跌。3月份，早秈稻收購(gòu)均價(jià)每斤1.32元，環(huán)比持平，同比漲0.8%；晚秈稻1.38元，環(huán)比持平，同比漲3.0%；粳稻1.49元，環(huán)比跌0.7%，同比漲2.1%。

價(jià)格政策是農(nóng)民最關(guān)注的農(nóng)業(yè)政策。目前的稻谷最低收購(gòu)價(jià)雖然小幅下調(diào)，但仍能夠較好保證種植者收益，特別是在國(guó)內(nèi)外大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低迷、玉米價(jià)格回歸市場(chǎng)的背景下，稻谷種植收益仍然相對(duì)較高，最低收購(gòu)價(jià)小幅下調(diào)對(duì)生產(chǎn)影響不大，預(yù)計(jì)今年稻谷面積仍將總體保持穩(wěn)定，東北粳稻面積可能小幅增加，南方秈稻面積可能減少。稻谷產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)，我們有專(zhuān)門(mén)團(tuán)隊(duì)在持續(xù)跟蹤研判，有關(guān)信息我們將及時(shí)，以引導(dǎo)市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

記者：3月份小麥價(jià)格出現(xiàn)上漲，請(qǐng)問(wèn)上漲原因是什么？是因?yàn)樾←湽┙o短缺嗎？

負(fù)責(zé)人：3月份，我國(guó)部分區(qū)域部分品種小麥價(jià)格出現(xiàn)上漲，據(jù)我部監(jiān)測(cè)，河北糧食批發(fā)市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)小麥環(huán)比上漲0.5%，山東面粉企業(yè)普通小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)環(huán)比上漲2%。據(jù)分析，這次小麥價(jià)格上漲的主要原因有：一是春節(jié)后加工企業(yè)陸續(xù)開(kāi)工，節(jié)前庫(kù)存基本消耗完畢，3月份企業(yè)集中采購(gòu)，拉高了小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格；二是市場(chǎng)流通糧源有限，貿(mào)易商看漲后市惜售，推高了市場(chǎng)價(jià)格；三是河北及山東政策性小麥投放量相對(duì)不足，導(dǎo)致區(qū)域性供給偏緊。

我國(guó)小麥年產(chǎn)量近1.3億噸，年消費(fèi)量略低于產(chǎn)量，小麥庫(kù)存充足，市場(chǎng)供應(yīng)有保障。這次小麥價(jià)格上漲，是局部地區(qū)發(fā)生的暫時(shí)現(xiàn)象，不會(huì)持續(xù)很久。事實(shí)上，隨著國(guó)內(nèi)臨儲(chǔ)小麥投放區(qū)域擴(kuò)大，小麥價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始回落，再過(guò)一個(gè)月左右新麥即將上市，普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格上漲空間不大，但由于市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥需求較大，預(yù)計(jì)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格仍將維持堅(jiān)挺，優(yōu)質(zhì)麥與普通麥將保持明顯價(jià)差。

記者：前段時(shí)間東北大豆市場(chǎng)出現(xiàn)購(gòu)銷(xiāo)緩慢現(xiàn)象，今年大豆又實(shí)行市場(chǎng)化收購(gòu)加補(bǔ)貼的新機(jī)制，請(qǐng)問(wèn)您對(duì)大豆后市運(yùn)行情況如何判斷？

負(fù)責(zé)人：據(jù)監(jiān)測(cè)，3月下旬以來(lái)，由于貿(mào)易商和加工企業(yè)采購(gòu)謹(jǐn)慎，國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)承壓下行態(tài)勢(shì)，產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)每斤下跌3-5分錢(qián)，銷(xiāo)區(qū)入廠價(jià)每斤下調(diào)2分錢(qián)，導(dǎo)致東北部分地區(qū)大豆銷(xiāo)售緩慢；目前產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中的大豆已經(jīng)不多，部分地區(qū)基本見(jiàn)底，在這種情況下，農(nóng)戶賣(mài)豆不積極、企業(yè)收購(gòu)意愿低，也是正?，F(xiàn)象。

今年國(guó)家將調(diào)整大豆目標(biāo)價(jià)格政策，實(shí)行市場(chǎng)化收購(gòu)加補(bǔ)貼的新機(jī)制。一方面，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，繼續(xù)通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)供銷(xiāo)銜接和市場(chǎng)信息等措施，激發(fā)市場(chǎng)活力；另一方面完善生產(chǎn)者補(bǔ)貼制度，對(duì)大豆生產(chǎn)者給予補(bǔ)貼，鼓勵(lì)增加大豆種植。預(yù)計(jì)在政策支持鼓勵(lì)下，我國(guó)大豆種植面積將繼續(xù)恢復(fù)性增長(zhǎng)，大豆產(chǎn)量將繼續(xù)增加。國(guó)產(chǎn)大豆主要用作食用消費(fèi)，在產(chǎn)量增加、食用消費(fèi)相對(duì)平穩(wěn)的情況下，價(jià)格上漲動(dòng)力不足。另外，3月下旬以來(lái)，南美大豆收割進(jìn)程進(jìn)一步加快，增產(chǎn)預(yù)期增強(qiáng)，國(guó)際大豆價(jià)格開(kāi)始不斷下跌，也對(duì)國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格產(chǎn)生連帶影響。從目前情況看，預(yù)計(jì)今年大豆市場(chǎng)價(jià)格將呈總體偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

記者：去年以來(lái)棉花價(jià)格呈現(xiàn)總體上漲趨勢(shì)，市場(chǎng)也反映內(nèi)地棉花面積縮減較多，請(qǐng)問(wèn)我國(guó)棉花總體供需形勢(shì)如何？您對(duì)下一步市場(chǎng)走勢(shì)怎么判斷？

篇2

糧食消費(fèi)總量將超過(guò)12000億斤，增幅4%以上。

稻谷、小麥將小幅上漲；玉米將結(jié)束下跌走勢(shì)，逐步企穩(wěn)回升。

國(guó)內(nèi)棉價(jià)將在高庫(kù)存、低需求的雙重?cái)D壓下總體走弱。

下半年，豬肉價(jià)格可能逐步企穩(wěn)并進(jìn)入上行通道。

牛羊肉受資源條件約束，供應(yīng)量短期內(nèi)難有明顯增加。

2012年我國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“九連增”，棉油糖、果菜茶、肉蛋奶、水產(chǎn)品等再次全線飄紅，秋冬種形勢(shì)較好，奠定了2013年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，來(lái)自農(nóng)業(yè)外部的影響不斷加深，市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境更加復(fù)雜：從國(guó)際看，歐元區(qū)在債務(wù)危機(jī)中難以自拔，美國(guó)可能陷入“財(cái)政懸崖”，日本經(jīng)濟(jì)衰退跡象明顯，這一方面將抑制農(nóng)產(chǎn)品需求，另一方面將引發(fā)寬松貨幣政策預(yù)期，加劇市場(chǎng)投機(jī)；從國(guó)內(nèi)看，盡管2012年下半年以來(lái)我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)筑底企穩(wěn)，但2013年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)還存在一定的不確定性，將影響大宗農(nóng)產(chǎn)品需求。

2004—2012年，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)年均約漲9個(gè)點(diǎn)，其中2007—2008年受?chē)?guó)際市場(chǎng)大幅上漲帶動(dòng)，漲幅在15個(gè)點(diǎn)左右，2008年下半年起在國(guó)際金融危機(jī)影響下小幅下跌，2010年有所反彈，2011年漲幅擴(kuò)大至20個(gè)點(diǎn)，2012年漲幅趨緩。綜合農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化的歷史規(guī)律和當(dāng)前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)形勢(shì)，預(yù)計(jì)2013年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體正常上漲，但漲幅可能會(huì)小幅回落。預(yù)計(jì)2013年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)約為205，比上年高7個(gè)點(diǎn)左右。我們運(yùn)用中國(guó)農(nóng)業(yè)政策分析預(yù)測(cè)模型（CAPSiM）模擬，2013年國(guó)內(nèi)大米、小麥漲幅在5%左右，玉米漲3%～5%，棉糖分別降3%和7%。

用糧需求或?qū)⒃鲩L(zhǎng)

從生產(chǎn)看，2012年我國(guó)糧食總產(chǎn)量11791億斤，比上年增3.2%，玉米產(chǎn)量首次超過(guò)稻谷，改善了糧食內(nèi)部結(jié)構(gòu)性矛盾。從庫(kù)存看，2012年9月末全國(guó)糧食庫(kù)存處于歷史較高水平，同比增9.9%，其中政策性糧食庫(kù)存增幅較大，國(guó)家調(diào)控市場(chǎng)能力明顯增強(qiáng)。從需求看，今年如果經(jīng)濟(jì)回暖趨勢(shì)較為明顯，工業(yè)和飼料用糧都將增長(zhǎng)。據(jù)農(nóng)業(yè)部預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)預(yù)測(cè)，2013年糧食消費(fèi)總量將超過(guò)12000億斤，增4%以上。從國(guó)際看，據(jù)FAO（聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織）最新預(yù)測(cè)，2012年全球谷物產(chǎn)不足需，庫(kù)存消費(fèi)比降2個(gè)點(diǎn)，為20.5%；2013年全球糧食價(jià)格將高位波動(dòng)，糧食進(jìn)口價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯。預(yù)計(jì)受托市價(jià)提高拉動(dòng)，國(guó)內(nèi)稻谷、小麥將小幅上漲；玉米將結(jié)束2012年10月以來(lái)的下跌走勢(shì)，逐步企穩(wěn)回升，但大幅上漲的可能性不大，尤其是黑龍江等部分地區(qū)因玉米水分含量高、農(nóng)民惜售，2013年可能出現(xiàn)集中售糧、價(jià)格難漲的局面。

棉糖價(jià)格下行壓力凸現(xiàn)

盡管2012年植棉面積下降，但由于單產(chǎn)提高，棉花總產(chǎn)仍持平略增。加上500多萬(wàn)噸的國(guó)儲(chǔ)棉，以及450多萬(wàn)噸的進(jìn)口棉，2013年棉花供給相當(dāng)充裕。而在全球經(jīng)濟(jì)不景氣背景下，我國(guó)棉花需求將難以明顯改觀。預(yù)計(jì)2013年國(guó)內(nèi)棉價(jià)將在高庫(kù)存、低需求的雙重?cái)D壓下總體走弱，新棉播種前公布的臨儲(chǔ)價(jià)格將左右市場(chǎng)走勢(shì)。2010年以來(lái)，我國(guó)糖料生產(chǎn)恢復(fù)性增長(zhǎng)。2012年食糖產(chǎn)量約1400萬(wàn)噸，同比增20%以上，2012/13榨季食糖產(chǎn)大于需150萬(wàn)噸左右，加之今年食糖進(jìn)口大增、庫(kù)存高企，以及國(guó)際食糖供大于求、價(jià)格明顯低于國(guó)內(nèi)，2013年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形勢(shì)將更加嚴(yán)峻，價(jià)格將繼續(xù)承壓下行。

食用油價(jià)格將高位運(yùn)行

近年來(lái)，我國(guó)油菜籽面積基本穩(wěn)定，（下轉(zhuǎn)47頁(yè)）（上接46頁(yè)）大豆面積持續(xù)下滑，食用油缺口繼續(xù)擴(kuò)大。據(jù)FAO預(yù)計(jì)，2012/13年度全球油料與食用油供給總體趨緊，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格將保持高位。預(yù)計(jì)今年國(guó)產(chǎn)大豆、油菜籽價(jià)格將在臨時(shí)收儲(chǔ)政策支撐下小幅上漲，食用油將繼續(xù)高位運(yùn)行，受?chē)?guó)內(nèi)庫(kù)存水平高、調(diào)控能力增強(qiáng)影響，價(jià)格波動(dòng)幅度將小于國(guó)際。

豬肉價(jià)格下行趨勢(shì)或?qū)⒏淖?/p>

去年我國(guó)生豬和能繁母豬存欄量持續(xù)增長(zhǎng)，9月全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比增幅達(dá)到2011年以來(lái)最高點(diǎn)，10月生豬、能繁母豬存欄環(huán)比仍持平略增，同比分別增0.8%和4.2%。預(yù)計(jì)2013年春節(jié)期間豬肉市場(chǎng)供給充足，如今年春季不發(fā)生嚴(yán)重疫情，全年供給有保障。預(yù)計(jì)2013年初價(jià)格將在節(jié)日需求拉動(dòng)下小幅上漲，之后將繼續(xù)低位運(yùn)行。從歷史規(guī)律看，2011年10月以來(lái)總體處于下跌階段，按43個(gè)月波動(dòng)周期，到2013年下半年，豬肉價(jià)格可能逐步企穩(wěn)并進(jìn)入上行通道。牛羊受資源條件約束，養(yǎng)殖數(shù)量受到限制，加之繁育周期長(zhǎng)，供應(yīng)量短期內(nèi)難有明顯增加。同時(shí)，飼料及牧草以及人工費(fèi)用不斷上漲，肉牛羊養(yǎng)殖成本逐年攀升，消費(fèi)需求大幅增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2013年牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)上漲，隨著產(chǎn)能逐漸提高和其他肉類(lèi)的部分替代，漲勢(shì)將有所緩和。

蔬菜市場(chǎng)供給充足

篇3

糧食消費(fèi)總量將超過(guò)12000億斤，增幅4%以上

稻谷、小麥將小幅上漲；玉米將結(jié)束下跌走勢(shì)，逐步企穩(wěn)回升

國(guó)內(nèi)棉價(jià)將在高庫(kù)存、低需求的雙重?cái)D壓下總體走弱

下半年，豬肉價(jià)格可能逐步企穩(wěn)并進(jìn)入上行通道

牛羊肉受資源條件約束，供應(yīng)量短期內(nèi)難有明顯增加

2012年，我國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“九連增”，棉油糖、果菜茶、肉蛋奶、水產(chǎn)品等再次全線飄紅，秋冬種形勢(shì)較好，奠定了2013年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，來(lái)自農(nóng)業(yè)外部的影響不斷加深，市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境更加復(fù)雜：從國(guó)際看，歐元區(qū)在債務(wù)危機(jī)中難以自拔，美國(guó)可能陷入“財(cái)政懸崖”，日本經(jīng)濟(jì)衰退跡象明顯，這一方面將抑制農(nóng)產(chǎn)品需求，另一方面將引發(fā)寬松貨幣政策預(yù)期，加劇市場(chǎng)投機(jī)；從國(guó)內(nèi)看，盡管2012年下半年以來(lái)我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)筑底企穩(wěn)，但2013年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)還存在一定的不確定性，將影響大宗農(nóng)產(chǎn)品需求。

2004～2012年，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)年均約漲9個(gè)點(diǎn)，其中，2007～2008年受?chē)?guó)際市場(chǎng)大幅上漲帶動(dòng)，漲幅在15個(gè)點(diǎn)左右，2008年下半年起受?chē)?guó)際金融危機(jī)影響小幅下跌，2010年有所反彈，2011年漲幅擴(kuò)大至20個(gè)點(diǎn)，2012年漲幅趨緩。綜合農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化的歷史規(guī)律和當(dāng)前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)形勢(shì)，預(yù)計(jì)2013年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體正常上漲，但漲幅可能會(huì)小幅回落。預(yù)計(jì)2013年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)約為205，比上年高7個(gè)點(diǎn)左右。運(yùn)用中國(guó)農(nóng)業(yè)政策分析預(yù)測(cè)模型（CAPSiM）模擬，2013年國(guó)內(nèi)大米、小麥漲幅在5%左右，玉米漲幅3%～5%，棉糖分別下降3%和7%。

用糧需求或?qū)⒃鲩L(zhǎng)

從生產(chǎn)看，2012年我國(guó)糧食總產(chǎn)量11791億斤，比上年增長(zhǎng)3.2%，玉米產(chǎn)量首次超過(guò)稻谷，改善了糧食內(nèi)部結(jié)構(gòu)性矛盾。從庫(kù)存看，2012年9月末全國(guó)糧食庫(kù)存處于歷史較高水平，同比增長(zhǎng)9.9%，其中政策性糧食庫(kù)存增幅較大，國(guó)家調(diào)控市場(chǎng)能力明顯增強(qiáng)。從需求看，今年如果經(jīng)濟(jì)回暖趨勢(shì)較為明顯，工業(yè)和飼料用糧都將增長(zhǎng)。據(jù)農(nóng)業(yè)部預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì)預(yù)測(cè)，2013年糧食消費(fèi)總量將超過(guò)12000億斤，增長(zhǎng)4%以上。從國(guó)際看，據(jù)FAO最新預(yù)測(cè)，2012年全球谷物產(chǎn)不足需，庫(kù)存消費(fèi)比下降2個(gè)點(diǎn)，為20.5%；2013年全球糧食價(jià)格將高位波動(dòng)，糧食進(jìn)口價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯。預(yù)計(jì)受托市價(jià)提高拉動(dòng)，國(guó)內(nèi)稻谷、小麥將小幅上漲；玉米將結(jié)束2012年10月以來(lái)的下跌走勢(shì)，逐步企穩(wěn)回升，但大幅上漲的可能性不大，尤其是黑龍江等部分地區(qū)因玉米水分含量高、農(nóng)民惜售，2013年可能出現(xiàn)集中售糧、價(jià)格難漲的局面。

棉糖價(jià)格下行壓力凸現(xiàn)

盡管2012年植棉面積下降，但由于單產(chǎn)提高，棉花總產(chǎn)仍持平略增。加上500多萬(wàn)噸的國(guó)儲(chǔ)棉，以及450多萬(wàn)噸的進(jìn)口棉，2013年棉花供給相當(dāng)充裕。而在全球經(jīng)濟(jì)不景氣背景下，我國(guó)棉花需求將難以明顯改觀。預(yù)計(jì)2013年國(guó)內(nèi)棉價(jià)將在高庫(kù)存、低需求的雙重?cái)D壓下總體走弱，新棉播種前公布的臨儲(chǔ)價(jià)格將左右市場(chǎng)走勢(shì)。2010年以來(lái)，我國(guó)糖料生產(chǎn)恢復(fù)性增長(zhǎng)。2012年食糖產(chǎn)量約1400萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20%以上，2012/2013榨季食糖產(chǎn)大于需150萬(wàn)噸左右，加之2012年食糖進(jìn)口大增、庫(kù)存高企，以及國(guó)際食糖供大于求、價(jià)格明顯低于國(guó)內(nèi)，2013年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形勢(shì)將更加嚴(yán)峻，價(jià)格將繼續(xù)承壓下行。

食用油價(jià)格將高位運(yùn)行

近年來(lái)，我國(guó)油菜籽面積基本穩(wěn)定，大豆面積持續(xù)下滑，食用油缺口繼續(xù)擴(kuò)大。據(jù)FAO預(yù)計(jì)，2012/2013年度全球油料與食用油供給總體趨緊，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格將保持高位。預(yù)計(jì)今年國(guó)產(chǎn)大豆、油菜籽價(jià)格將在臨時(shí)收儲(chǔ)政策支撐下小幅上漲，食用油將繼續(xù)高位運(yùn)行，受?chē)?guó)內(nèi)庫(kù)存水平高、調(diào)控能力增強(qiáng)影響，價(jià)格波動(dòng)幅度將小于國(guó)際。

豬肉價(jià)格下行趨勢(shì)或?qū)⒏淖?/p>

2012年我國(guó)生豬和能繁母豬存欄量持續(xù)增長(zhǎng)，9月全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比增幅達(dá)到2011年以來(lái)最高點(diǎn)，10月生豬、能繁母豬存欄環(huán)比仍持平略增，同比分別增長(zhǎng)0.8%和4.2%。預(yù)計(jì)2013年春節(jié)期間豬肉市場(chǎng)供給充足，如今年春季不發(fā)生嚴(yán)重疫情，全年供給有保障。預(yù)計(jì)2013年初價(jià)格將在節(jié)日需求拉動(dòng)下小幅上漲，之后將繼續(xù)低位運(yùn)行。從歷史規(guī)律看，2011年10月以來(lái)總體處于下跌階段，按43個(gè)月波動(dòng)周期，到2013年下半年，豬肉價(jià)格可能逐步企穩(wěn)并進(jìn)入上行通道。牛羊受資源條件約束，養(yǎng)殖數(shù)量受到限制，加之繁育周期長(zhǎng)，供應(yīng)量短期內(nèi)難有明顯增加。同時(shí)，飼料及牧草以及人工費(fèi)用不斷上漲，肉牛羊養(yǎng)殖成本逐年攀升，消費(fèi)需求大幅增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2013年牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)上漲，隨著產(chǎn)能逐漸提高和其他肉類(lèi)的部分替代，漲勢(shì)將有所緩和。

蔬菜市場(chǎng)供給充足

篇4

一、大米價(jià)格繼續(xù)下探，小麥、玉米價(jià)格小幅反彈。1-5月，受泰國(guó)政府加大去庫(kù)存力度，以及越南水稻豐收影響，國(guó)際大米價(jià)格繼續(xù)下探。泰國(guó)100%B級(jí)大米曼谷離岸價(jià)延續(xù)去年態(tài)勢(shì)，繼續(xù)探底下跌。價(jià)格從1月的每噸457美元一路走低至5月份的408美元，跌10.6%，5月大米價(jià)格同比低28.8%。預(yù)計(jì)國(guó)際大米價(jià)格后期走勢(shì)將受預(yù)期厄爾尼諾現(xiàn)象導(dǎo)致水稻減產(chǎn)和泰國(guó)局勢(shì)動(dòng)蕩影響而止跌回升。

同期，美國(guó)芝加哥商品交易所小麥和玉米近期期貨合約收盤(pán)價(jià)則呈反彈走勢(shì)。其中，小麥價(jià)格受美國(guó)南部平原地區(qū)持續(xù)干旱、高溫大風(fēng)威脅冬小麥單產(chǎn)潛力、北部春麥區(qū)播種進(jìn)度偏慢和烏克蘭政府緊張，該國(guó)停止出口影響以及預(yù)計(jì)2014/15年度全球小麥減產(chǎn)等因素影響，國(guó)際小麥價(jià)格反彈走高，小麥價(jià)格從每噸211美元，漲至5月的251美元，漲18.8%，但比去年同期仍低2.3%，雖然小麥價(jià)格反彈走高，但由于全球小麥供應(yīng)依然充足，預(yù)計(jì)后期小麥價(jià)格上漲乏力，將保持窄幅震蕩格局；玉米價(jià)格受美國(guó)繼續(xù)調(diào)增玉米出口和新季玉米種植面積預(yù)期調(diào)減以及南美不利天氣影響，國(guó)際玉米價(jià)格有所反彈，玉米價(jià)格從每噸168美元，漲至5月的192美元，漲14.4%，5月價(jià)格比去年同期低27.2%。美國(guó)玉米帶天氣變化是影響國(guó)際玉米價(jià)格走勢(shì)的重要因素，預(yù)計(jì)后期國(guó)際玉米價(jià)格將呈震蕩運(yùn)行走勢(shì)。

二、大豆價(jià)格一路走高，食用油價(jià)格震蕩下行。受美國(guó)大豆庫(kù)存較低和預(yù)計(jì)巴西大豆產(chǎn)量低于預(yù)期影響，今年以來(lái)美國(guó)芝加哥交易所大豆近期期貨合約收盤(pán)價(jià)一路走高。5月大豆價(jià)格為每噸546美元，比1月漲14.7%，同比高0.7%。后市隨著南美大豆大量上市，將緩解大豆供應(yīng)緊張局面，預(yù)計(jì)國(guó)際大豆價(jià)格將面臨較大下行壓力。

而同期美國(guó)芝加哥商品交易所豆油近期期貨合約收盤(pán)價(jià)則呈沖高回落走勢(shì)，價(jià)格從1月的每噸831美元，一路走高至4月的934美元，5月回落至894美元。與1月相比，5月豆油價(jià)格漲7.5%，同比高0.7%；菜籽油前5個(gè)月荷蘭港口離岸價(jià)沖高回落，由1月的每噸948美元，漲至4月的1012美元，5月回落至955美元，5月菜籽油價(jià)格比1月漲0.7%，同比低14.9%。棕櫚油鹿特丹港到岸價(jià)也呈沖高回落走勢(shì)，由1月的每噸858美元，漲到3月的954美元，5月回落至893美元，與1月比漲4.0%，同比高5.0%。由于全球油料市場(chǎng)供給寬松，預(yù)計(jì)后市國(guó)際食用油價(jià)格將呈弱勢(shì)震蕩格局。

篇5

2013年江西省主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢(shì)。秈稻、秈米略有下跌，油菜籽和花生仁漲跌各異，籽棉略有回升，蔬菜漲勢(shì)依然，生豬雞肉觸底反彈，牛羊肉高歌猛漲，水產(chǎn)品強(qiáng)力攀升，柑橘價(jià)格上行，農(nóng)資跌勢(shì)明顯。除部分地區(qū)早稻銷(xiāo)售出現(xiàn)排隊(duì)售糧外，其他產(chǎn)品大都銷(xiāo)售暢旺，沒(méi)有出現(xiàn)滯銷(xiāo)或較大的賣(mài)難問(wèn)題。據(jù)測(cè)算2013年江西省農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體上漲4%，農(nóng)資價(jià)格總體下跌3%。2014年，在國(guó)內(nèi)外大環(huán)境影響下，江西省農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)仍將保持小幅上漲態(tài)勢(shì)，但漲勢(shì)將進(jìn)一步趨緩，也將呈現(xiàn)種植業(yè)產(chǎn)品穩(wěn)中偏弱，畜牧業(yè)產(chǎn)品穩(wěn)中漸強(qiáng)走勢(shì)。

稻谷價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)，同比略有上揚(yáng)

當(dāng)前早秈稻均價(jià)（市場(chǎng)價(jià)，下同）為129.6元/50公斤，同比上漲0.4%；中晚秈稻均價(jià)為133.8元/50公斤，同比上漲1.2%。早秈米4.04元/公斤，同比減0.7%；中晚秈米為4.66元/公斤，同比減0.2%。

國(guó)家公布糧食最低收購(gòu)價(jià)政策，早稻、中晚稻、粳稻最低收購(gòu)價(jià)分別為每50公斤135元、138元和155元，同比分別提高3元、3元和5元，提價(jià)幅度有限，加上受?chē)?guó)際糧食供大于求，米價(jià)下滑（3月20日泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸價(jià)周平均每噸分別為430美元和422美元，同比均低27%，折合人民幣約2.6元/公斤，大幅低于國(guó)內(nèi)），國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)格倒掛現(xiàn)象加劇，進(jìn)口壓力進(jìn)一步增強(qiáng)，國(guó)內(nèi)糧食庫(kù)存高企，倉(cāng)容緊張局面未有改觀，米價(jià)走勢(shì)疲弱等方面影響，2014年糧價(jià)缺乏大幅上漲可能。預(yù)計(jì)早稻開(kāi)稱(chēng)價(jià)在最低保護(hù)價(jià)線上甚至低于保護(hù)價(jià)，最低收購(gòu)預(yù)案或?qū)?dòng)，新的賣(mài)糧難問(wèn)題可能出現(xiàn)。

油菜籽價(jià)格略有上漲，食用油價(jià)格普遍下跌

當(dāng)前油菜籽均價(jià)為5.37元/公斤，同比增1.9%；菜籽油14.5元/公斤，同比下跌2.8%；花生仁均價(jià)13.2元/公斤，同比減11.6%；花生油21.4元/公斤，同比減1.6%。

我國(guó)食用油缺口大，對(duì)外依存度達(dá)60%，受全球油料庫(kù)存水平高，進(jìn)口持續(xù)沖擊影響，預(yù)計(jì)今年油菜籽和花生仁價(jià)格都難以走高，油菜籽將在臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)支撐下保持小幅上漲格局。

籽棉價(jià)格略有回升，蠶桑價(jià)格強(qiáng)勁反彈

當(dāng)前籽棉均價(jià)8.6元/公斤，同比上漲1.2%；桑蠶繭均價(jià)34元/公斤，同比上漲3%。多地反映蠶桑價(jià)格強(qiáng)勁回升。

2014年國(guó)內(nèi)棉花仍將供大于求，全球庫(kù)存量達(dá)2076萬(wàn)噸，為歷史最高，進(jìn)口壓力仍然較大，預(yù)計(jì)今年棉花仍將在低位徘徊，短期內(nèi)難以走出低谷。

當(dāng)前蔬菜價(jià)格呈季節(jié)性下跌，同比仍大幅上漲

春節(jié)過(guò)后，受雨雪天氣影響，江西省葉菜類(lèi)蔬菜有一定漲幅，但由于各地提前做好的保供給預(yù)案，加上海南、山東等省份調(diào)入量增加，茄果、根莖類(lèi)等蔬菜價(jià)格不升反降。近期天氣晴好，江西省蔬菜逐步上市，價(jià)格呈季節(jié)性回落，但同比仍有較大漲幅。

蔬菜價(jià)格自2008年以來(lái)，已連續(xù)6年較大幅上漲。城市周邊菜地減少，個(gè)別品種局部供求失衡是不爭(zhēng)事實(shí)，但隨著都市農(nóng)業(yè)發(fā)展和各級(jí)政府保供給措施作用顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格漲幅將進(jìn)一步減弱。

畜禽價(jià)格普遍下跌，豬糧比價(jià)跌破紅色預(yù)警線

3月20日，南昌佛塔生豬批發(fā)市場(chǎng)成交均價(jià)11.8元/公斤，養(yǎng)殖戶出售價(jià)11元/公斤，出售一頭250斤生豬凈虧350元左右，江西省物價(jià)局豬糧比價(jià)已跌至4.8：1，處于紅色預(yù)警區(qū)，表明生豬價(jià)格重度下跌，生豬養(yǎng)殖業(yè)全面虧損。仔豬均價(jià)26元/公斤，同比下降16.4%；雞肉均價(jià)19.4元/公斤，同比下跌4.3%；雞蛋11.5元/公斤，同比下跌2%。牛、羊肉均價(jià)分別為75元/公斤和73元/公斤，同比上漲8.6%和17.2%。

2014年春節(jié)前后，生豬價(jià)格一反常態(tài)，大幅下跌。原因是養(yǎng)殖戶對(duì)年前價(jià)格期望過(guò)高，造成存欄量增加，市場(chǎng)供應(yīng)量大，春節(jié)過(guò)后集中拋售，導(dǎo)致生豬價(jià)格加速跌入谷底。這一番價(jià)格下挫已淘汰了部分產(chǎn)能，不少散戶選擇退出，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格下跌空間有限，下半年將進(jìn)入周期性恢復(fù)上漲通道。牛羊肉、奶制品供給偏緊局面仍將繼續(xù)，價(jià)格上漲態(tài)勢(shì)不會(huì)改變。禽蛋類(lèi)產(chǎn)能和消費(fèi)信心重樹(shù)，如不出現(xiàn)疫情，或?qū)⒆叱鲆徊▋r(jià)格行情。

水產(chǎn)品價(jià)格略有下降，但走勢(shì)依然穩(wěn)健

草魚(yú)均價(jià)為14.5元/公斤，環(huán)比下跌2.6%，同比下跌2.4%；鯉魚(yú)均價(jià)為12元/公斤，環(huán)比下跌2.6%，同比上漲2.8%。特種水產(chǎn)品中，甲魚(yú)、鱖魚(yú)、鰻魚(yú)等品種價(jià)格下行。

隨著消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變、飼養(yǎng)成本推高，強(qiáng)勁外銷(xiāo)出口帶動(dòng)，預(yù)計(jì)2014年魚(yú)類(lèi)價(jià)格將繼續(xù)保持升勢(shì)。

化肥價(jià)格較大幅下跌，種子、飼料價(jià)格仍有上漲

據(jù)近期開(kāi)展的每周農(nóng)資零售價(jià)格顯示（3月20日左右）：一是化肥價(jià)格同比下降12%左右。國(guó)產(chǎn)復(fù)合肥（含量45%）2499元/噸，同比下降12.5%；國(guó)產(chǎn)尿素（含氮46%）1924元/噸，同比分別下跌19.4%；進(jìn)口氯化鉀（含量60%）3246元/噸，同比下跌7.5%；鈣鎂磷肥645元/噸，同比下跌15.5%。經(jīng)銷(xiāo)戶反映春耕期間農(nóng)資進(jìn)價(jià)同比下跌，且供給寬裕。農(nóng)民對(duì)當(dāng)前化肥價(jià)格滿意。二是雜交早稻種價(jià)格略有上漲，常規(guī)稻種大幅上揚(yáng)。榮優(yōu)、金優(yōu)等品種同比漲幅2%以內(nèi)，常規(guī)稻種漲幅近20%。三是農(nóng)藥價(jià)格有所上漲。殺蟲(chóng)劑、殺菌劑漲幅都達(dá)4%左右。四是飼料仍總體上漲。蛋雞配合飼料、育肥豬配合飼料、魚(yú)用飼料同比仍然上漲。農(nóng)用柴油（0號(hào)）7.3元/升，同比下降4%。

2013年國(guó)內(nèi)化肥產(chǎn)量再創(chuàng)新高，氮肥產(chǎn)能相對(duì)過(guò)剩，供給寬裕，出口關(guān)稅調(diào)節(jié)等是促成此次化肥價(jià)格較大幅下跌的重要原因。隨著國(guó)家對(duì)資源環(huán)境管控力度加大，過(guò)剩產(chǎn)能進(jìn)一步壓縮，原材料價(jià)格將進(jìn)一步提升，加上國(guó)家公布2014年化肥出口關(guān)稅普遍低于上年，且取消出口基準(zhǔn)價(jià)，化肥出口量預(yù)計(jì)加大，因此仍需高度關(guān)注農(nóng)資價(jià)格走勢(shì)。

另，2014年農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)全國(guó)柑橘生產(chǎn)將迎來(lái)大年，但江西省柑橘產(chǎn)量預(yù)計(jì)增幅有限，特別贛南臍橙因黃龍病影響，產(chǎn)量可能下降，預(yù)計(jì)柑橘價(jià)格仍有上漲動(dòng)力。

2014年重點(diǎn)關(guān)注：

《關(guān)于全面深化農(nóng)村改革加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見(jiàn)》指出將完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制，堅(jiān)持市場(chǎng)定價(jià)原則，探索推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制與政府補(bǔ)貼脫鉤的改革，逐步建立農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格制度，在市場(chǎng)價(jià)格過(guò)高時(shí)補(bǔ)貼低收入消費(fèi)者，在市場(chǎng)價(jià)格低于目標(biāo)價(jià)格時(shí)按差價(jià)補(bǔ)貼生產(chǎn)者，切實(shí)保證農(nóng)民收益。2014年，將啟動(dòng)?xùn)|北和內(nèi)蒙古大豆、新疆棉花目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼試點(diǎn)，探索糧食、生豬等農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn)，開(kāi)展糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體營(yíng)銷(xiāo)貸款試點(diǎn)。繼續(xù)執(zhí)行稻谷、小麥最低收購(gòu)價(jià)政策和玉米、油菜籽、食糖臨時(shí)收儲(chǔ)政策。這將對(duì)江西省的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，2014年重點(diǎn)需關(guān)注：

一是糧價(jià)漲幅繼續(xù)趨緩，農(nóng)民種糧積極性和農(nóng)民收入恐受影響。

二是糧食最低收購(gòu)價(jià)提價(jià)幅度減小，早稻最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案或?qū)?dòng)，倉(cāng)容緊張局面并未根本緩解，新的賣(mài)糧難問(wèn)題可能出現(xiàn)。

三是大米、食用油籽、棉花等產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外價(jià)差拉大，進(jìn)口壓力明顯，加上大豆、棉花目標(biāo)價(jià)格將實(shí)施，對(duì)江西省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)沖擊力將進(jìn)一步加大。

四是生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能過(guò)剩明顯，價(jià)格跌入谷底，是繼續(xù)淘汰過(guò)剩產(chǎn)能，加速形成規(guī)?；?，進(jìn)而走向健康發(fā)展道路，還是啟動(dòng)收儲(chǔ)預(yù)案救市，值得思考。

五是贛南臍橙黃龍病發(fā)嚴(yán)重，面積將縮減1/15，產(chǎn)量可能下降，對(duì)臍橙銷(xiāo)售將產(chǎn)生影響，值得關(guān)注。