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    食用菌雜志

    食用菌雜志省級期刊

    Edible Fungi

    主管單位:上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會 主辦單位:上海市農(nóng)業(yè)科學院

    • 審稿周期

      1個月內(nèi)

    • 影響因子

      0.86

    • 發(fā)文量

      2581

    • 總被引次數(shù)

      13110

    • 全年訂價

      ¥ 160.00

    • H指數(shù)

      32

    • 立即指數(shù)

      0.0549

    • 引用半衰期

      5.25

    • 期刊他引率

      0.8794

    • 平均引文率

      3.1941

    基本信息:
    ISSN:1000-8357
    CN:31-1257/S
    郵發(fā)代號:4-292
    主編:陳國榮
    郵編:201403
    出版信息:
    出版地區(qū):上海
    出版周期:雙月刊
    出版語言:中文
    創(chuàng)刊時間:1979
    類別:農(nóng)業(yè)
    收錄信息:
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    榮譽信息:
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    期刊介紹 歷史收錄 投稿須知 評價報告 文獻分析 發(fā)文分析 期刊文獻 常見問題

    食用菌期刊介紹

    《食用菌》是由上海市農(nóng)業(yè)科學院主辦,上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主管的全國性農(nóng)業(yè)類期刊,創(chuàng)刊于1979年,刊號(CN 31-1257/S,ISSN 1000-8357),郵發(fā)代號:4-292,全年定價:160.00元/期,雙月刊。該雜志以刊登農(nóng)業(yè)科學論文、評價農(nóng)業(yè)科研成果、探討農(nóng)業(yè)教學規(guī)律、傳播農(nóng)業(yè)教學經(jīng)驗、開展農(nóng)業(yè)學術(shù)討論、報道農(nóng)業(yè)研究動態(tài)、提供國內(nèi)外農(nóng)業(yè)信息為主旨,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)前沿和熱難點問題研究,助農(nóng)業(yè)經(jīng)學者成長。該刊級別為省級期刊,歡迎廣大讀者訂閱。

    《食用菌》期刊欄目主要有:專題綜述 生理生化 深層發(fā)酵 小集錦·信息 資源調(diào)查 育種馴化 培養(yǎng)材料 指導生產(chǎn) 栽培技術(shù) 病蟲害防治 書刊訊等

    食用菌歷史收錄情況

    • 北大核心期刊(2004版)
    • 北大核心期刊(1992版)
    • 化學文摘(網(wǎng)絡(luò)版)

    食用菌投稿須知

    (1)所有來稿請在稿件末尾注明姓名、單位、通訊地址、郵箱、電話等聯(lián)系方式。

    (2)論文摘要盡量寫成報道性文摘,包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容(200字左右),應(yīng)具有獨立性與自含性。

    (3)文中注釋一律采用頁下腳注,用阿拉伯數(shù)字編序,注明作者、書(或文章)名、出版單位(或期刊名)、出版年份(或第*期)、頁碼(請遵循GB/T7714-2015《中華人民共和國國家標準信息與文獻參考文獻著錄規(guī)則》,2015年)。引用古籍稿本、抄本、刻本、影印本的,只注版本卷次,不注頁碼。

    (4)摘要應(yīng)突出論文關(guān)鍵內(nèi)容,不應(yīng)為標題的摞列。尤其英文摘要更應(yīng)逐句認真推敲,力求準確無誤。

    (5)題名中應(yīng)避免使用非公知公用的縮寫詞、字符、代號以及結(jié)構(gòu)式或公式。

    食用菌期刊評價報告

    年度 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
    影響因子 0.3 0.36 0.4 0.4 0.67 0.77 0.86 0.87
    立即指數(shù) 0.05 0.06 0.09 0.05 0.16 0.25 0.22 0.28
    發(fā)文量 231 212 185 177 164 167 158 152
    引用半衰期 6.84 6.98 6.69 6.73 7.26 5.53 5.84 5.36
    被引半衰期 7.39 7.4 8.2 8.54 7.96 6.79 6.51 6.3
    被引次數(shù) 1059 1193 1162 1077 1279 1280 1290 1229
    期刊他引率 0.89 0.89 0.9 0.88 0.89 0.91 0.9 0.91
    平均引文率 4.9 6.1 6.2 8.3 8.7 9.7 8.6 11.5

    食用菌文獻分析

    1、主要引證文獻期刊分析

    序號 期刊 涉及文獻量
    1 《中國食用菌》 1518
    2 《北方園藝》 631
    3 《食藥用菌》 556
    4 《食用菌學報》 541
    5 《安徽農(nóng)業(yè)科學》 431
    6 《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》 389
    7 《中國農(nóng)學通報》 253
    8 《食品科學》 223
    9 《食品工業(yè)科技》 213
    10 《江蘇農(nóng)業(yè)科學》 205

    2、主要參考文獻期刊分析

    序號 期刊 涉及文獻量
    1 《中國食用菌》 1043
    2 《食用菌學報》 476
    3 《食藥用菌》 334
    4 《北方園藝》 225
    5 《菌物學報》 224
    6 《食品科學》 187
    7 《安徽農(nóng)業(yè)科學》 187
    8 《食品研究與開發(fā)》 131
    9 《食品工業(yè)科技》 125
    10 《菌物研究》 118

    食用菌主要發(fā)文機構(gòu)分析

    序號 機構(gòu)名稱 發(fā)文量 相關(guān)發(fā)文主題
    1 上海市農(nóng)業(yè)科學院 182 栽培;蘑菇;食用;食用菌;香菇
    2 學研究院 83 栽培;香菇;栽培技術(shù);菌絲;平菇
    3 山東省農(nóng)業(yè)科學院 81 栽培;平菇;食用;食用菌;栽培技術(shù)
    4 遼寧省微生物科學研究院 61 栽培;平菇;菌絲;菌種;食用
    5 河南省科學院 59 栽培;食用;食用菌;香菇;大型真菌
    6 四川省農(nóng)業(yè)科學院 54 栽培;食用;食用菌;栽培技術(shù);木耳
    7 泰安市農(nóng)業(yè)科學研究院 53 栽培;木耳;菌絲;栽培技術(shù);黑木耳
    8 廣西農(nóng)業(yè)科學院 52 栽培;靈芝;金福菇;菌絲;培養(yǎng)料
    9 河北大學 50 蘑菇;工廠化;菌絲;工廠化生產(chǎn);栽培
    10 山西農(nóng)業(yè)大學 50 栽培;食用;食用菌;菌絲;猴頭

    食用菌期刊文獻

    • 多脂鱗傘研究進展 作者:王曉巖; 圖力古爾; 包海鷹;長春科技學院; 吉林長春130600; 吉林農(nóng)業(yè)大學食藥用菌教育部工程研究中心; 吉林長春130118
    • 蛹蟲草人工栽培技術(shù)研究進展 作者:徐艷; 崔林虎; 張鵬; 趙麗;延邊林管局森林經(jīng)營部; 吉林延吉133001; 延邊林業(yè)科學研究院; 吉林延吉133001
    • 河南部分地區(qū)香菇市場行情(2018-08-20) 作者:周建方;
    • 產(chǎn)業(yè)融合視角下“食用菌+”跨界發(fā)展探討——借鑒“茶+”融合發(fā)展之經(jīng)驗 作者:國淑梅; 牛貞福; 高霞;山東農(nóng)業(yè)工程學院; 山東濟南250100; 山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站; 山東濟南250100
    • 山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園食用菌價格(2018-08-25) 作者:孫慶溫;
    • 內(nèi)蒙古四個毒絲蓋傘形態(tài)學及rDNA-ITS鑒定 作者:田慧敏; 尹元;赤峰學院生命科學學院; 內(nèi)蒙古赤峰024000
    • 不同含水量培養(yǎng)料栽培銀耳期間料理化性狀分析及對銀耳質(zhì)量影響初探 作者:朱傳進;古田縣食用菌研發(fā)中心; 福建寧德352200
    • 四種重金屬對食用菌菌絲生長及子實體富集量影響 作者:熊曉斌; 吳芳; 黃曉輝;湖南省食用菌研究所; 湖南長沙410013
    食用菌雜志

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    全年訂價:¥160.00 出版周期:雙月刊

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    ,地址:上海市奉賢區(qū)金齊路1000號,郵編:201403。

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