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    Journal Of Agricultural And Food Chemistry

    Journal Of Agricultural And Food ChemistrySCIE

    國際簡稱:J. Agric. Food Chem.  參考譯名:農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志

    • 中科院分區(qū)

      1區(qū)

    • CiteScore分區(qū)

      Q1

    • JCR分區(qū)

      Q1

    基本信息:
    ISSN:0021-8561
    E-ISSN:1520-5118
    是否OA:開放
    是否預(yù)警:否
    TOP期刊:是
    出版信息:
    出版地區(qū):UNITED STATES
    出版商:American Chemical Society
    出版語言:English
    出版周期:Weekly
    出版年份:1953
    研究方向:農(nóng)林科學(xué)-農(nóng)業(yè)綜合
    評價信息:
    影響因子:5.7
    H-index:262
    CiteScore指數(shù):9.9
    SJR指數(shù):1.114
    SNIP指數(shù):1.259
    發(fā)文數(shù)據(jù):
    Gold OA文章占比:5.60%
    研究類文章占比:91.21%
    年發(fā)文量:1808
    自引率:0.0819...
    開源占比:0.0373
    出版撤稿占比:0
    出版國人文章占比:0.45
    OA被引用占比:0.0132...
    英文簡介 期刊介紹 CiteScore數(shù)據(jù) 中科院SCI分區(qū) JCR分區(qū) 發(fā)文數(shù)據(jù) 常見問題

    英文簡介Journal Of Agricultural And Food Chemistry期刊介紹

    The Journal of Agricultural and Food Chemistry publishes high-quality, cutting edge original research representing complete studies and research advances dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The Journal also encourages papers with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.

    期刊簡介Journal Of Agricultural And Food Chemistry期刊介紹

    《Journal Of Agricultural And Food Chemistry》自1953出版以來,是一本農(nóng)林科學(xué)優(yōu)秀雜志。致力于發(fā)表原創(chuàng)科學(xué)研究結(jié)果,并為農(nóng)林科學(xué)各個領(lǐng)域的原創(chuàng)研究提供一個展示平臺,以促進農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的的進步。該刊鼓勵先進的、清晰的闡述,從廣泛的視角提供當(dāng)前感興趣的研究主題的新見解,或?qū)彶槎嗄陙砟硞€重要領(lǐng)域的所有重要發(fā)展。該期刊特色在于及時報道農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的最新進展和新發(fā)現(xiàn)新突破等。該刊近一年未被列入預(yù)警期刊名單,目前已被權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄,得到了廣泛的認(rèn)可。

    該期刊投稿重要關(guān)注點:

    Cite Score數(shù)據(jù)(2024年最新版)Journal Of Agricultural And Food Chemistry Cite Score數(shù)據(jù)

    • CiteScore:9.9
    • SJR:1.114
    • SNIP:1.259
    學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
    大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:General Agricultural and Biological Sciences Q1 13 / 221

    94%

    大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:General Chemistry Q1 57 / 408

    86%

    CiteScore 是由Elsevier(愛思唯爾)推出的另一種評價期刊影響力的文獻計量指標(biāo)。反映出一家期刊近期發(fā)表論文的年篇均引用次數(shù)。CiteScore以Scopus數(shù)據(jù)庫中收集的引文為基礎(chǔ),針對的是前四年發(fā)表的論文的引文。CiteScore的意義在于,它可以為學(xué)術(shù)界提供一種新的、更全面、更客觀地評價期刊影響力的方法,而不僅僅是通過影響因子(IF)這一單一指標(biāo)來評價。

    歷年Cite Score趨勢圖

    中科院SCI分區(qū)Journal Of Agricultural And Food Chemistry 中科院分區(qū)

    中科院 2023年12月升級版 綜述期刊:否 Top期刊:是
    大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū)
    農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 1區(qū) 2區(qū) 2區(qū)

    中科院分區(qū)表 是以客觀數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),運用科學(xué)計量學(xué)方法對國際、國內(nèi)學(xué)術(shù)期刊依據(jù)影響力進行等級劃分的期刊評價標(biāo)準(zhǔn)。它為我國科研、教育機構(gòu)的管理人員、科研工作者提供了一份評價國際學(xué)術(shù)期刊影響力的參考數(shù)據(jù),得到了全國各地高校、科研機構(gòu)的廣泛認(rèn)可。

    中科院分區(qū)表 將所有期刊按照一定指標(biāo)劃分為1區(qū)、2區(qū)、3區(qū)、4區(qū)四個層次,類似于“優(yōu)、良、及格”等。最開始,這個分區(qū)只是為了方便圖書管理及圖書情報領(lǐng)域的研究和期刊評估。之后中科院分區(qū)逐步發(fā)展成為了一種評價學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的重要工具。

    歷年中科院分區(qū)趨勢圖

    JCR分區(qū)Journal Of Agricultural And Food Chemistry JCR分區(qū)

    2023-2024 年最新版
    按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
    學(xué)科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY SCIE Q1 7 / 89

    92.7%

    學(xué)科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q1 12 / 74

    84.5%

    學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 22 / 173

    87.6%

    按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
    學(xué)科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY SCIE Q1 11 / 89

    88.2%

    學(xué)科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q1 8 / 74

    89.86%

    學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 18 / 173

    89.88%

    JCR分區(qū)的優(yōu)勢在于它可以幫助讀者對學(xué)術(shù)文獻質(zhì)量進行評估。不同學(xué)科的文章引用量可能存在較大的差異,此時單獨依靠影響因子(IF)評價期刊的質(zhì)量可能是存在一定問題的。因此,JCR將期刊按照學(xué)科門類和影響因子分為不同的分區(qū),這樣讀者可以根據(jù)自己的研究領(lǐng)域和需求選擇合適的期刊。

    歷年影響因子趨勢圖

    發(fā)文數(shù)據(jù)

    2023-2024 年國家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計
    • 國家/地區(qū)數(shù)量
    • CHINA MAINLAND2655
    • USA820
    • GERMANY (FED REP GER)288
    • Spain206
    • Canada151
    • Japan151
    • Italy141
    • South Korea132
    • France120
    • Australia97

    本刊中國學(xué)者近年發(fā)表論文

    • 1、Multiomics Analyses Combined with Systems Pharmacology Reveal the Renoprotection of Mangiferin Monosodium Salt in Rats with Diabetic Nephropathy: Focus on Improvements in Renal Ferroptosis, Renal Inflammation, and Podocyte Insulin Resistance

      Author: Zhao, Chuanping; Pu, Zejiang; Gao, Jian; Liu, Chang; Xing, Jianzhong; Lang, Wenbo; Chen, Jinting; Yuan, Chunmao; Zhou, Chengyan

      Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 358-381. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c05595

    • 2、Marine Fish Protein Peptide Regulating Potassium Oxonate-Induced Intestinal Dysfunction in Hyperuricemia Rats Helps Alleviate Kidney Inflammation

      Author: Wu, Changyu; Hu, Qing; Peng, Xichun; Luo, Jianming; Zhang, Guangwen

      Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 320-330. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c04017

    • 3、Selenomethionine Alleviates DON-Induced Oxidative Stress via Modulating Keap1/Nrf2 Signaling in the Small Intestinal Epithelium

      Author: Zhu, Chao; Liang, Shaojie; Zan, Gengxiu; Wang, Xiaofan; Gao, Chunqi; Yan, Huichao; Wang, Xiuqi; Zhou, Jiayi

      Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 895-904. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c07885

    • 4、5-Heptadecylresorcinol Regulates the Metabolism of Thermogenic Fat and Improves the Thermogenic Capacity of Aging Mice via a Sirtuin 3-Adenosine Monophosphate-Activated Protein Kinase Pathway

      Author: Zhang, Kuiliang; Li, Tingting; Li, Qiang; Nie, Chenzhipeng; Sun, Yujie; Xue, Lamei; Wang, Yu; Fan, Mingcong; Qian, Haifeng; Li, Yan; Wang, Li

      Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 557-568. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c07073

    • 5、Discovery of Aryloxy-, Arylthio-, and Arylamino-Containing Acethydrazides as Fungicidal Agents

      Author: Fang, Hongbin; Chen, Zhanfang; Liu, Yang; Zhang, Tiancheng; Chang, Jing; Li, Zizheng; Zhang, Lingxiao; Sui, Junkang; Ru, Jing; Gu, Yucheng; Hua, Xuewen

      Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 920-933. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c06691

    • 6、Avicularin Alleviates Osteoporosis in Ovariectomized Mice by Inhibiting Osteoclastogenesis through NF-?B Pathway Inhibition

      Author: Zhuang, Qi; Chen, Shuangshuang; Zhang, Wei; Gu, Minhui; Xiao, Long; Li, Yajun; Yang, Yunshang; Feng, Chengcheng; Li, Hong; Geng, Dechun; Wang, Zhirong

      Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 411-420. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c05954

    • 7、Co-Overexpression of Two Key Source Genes, OsBMY4 and OsISA3, Improves Multiple Traits of Rice Seeds

      Author: Wang, Zhen; Zhou, Yu; Ren, Xin-Yu; Wei, Ke; Fan, Xiao-Lei; Huang, Li-Chun; Zhao, Dong-Sheng; Zhang, Lin; Zhang, Chang-Quan; Liu, Qiao-Quan; Li, Qian-Feng

      Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 615-625. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c06039

    • 8、Transfer Behaviors of 30 Pesticide Residues during the Common Processing of Ginseng

      Author: Wang, Lang; Wu, Peiling; Liu, Zhike; Gu, Mengying; Xue, Jian

      Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 815-824. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c06104

    投稿常見問題

    通訊方式:AMER CHEMICAL SOC, 1155 16TH ST, NW, WASHINGTON, USA, DC, 20036。

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