肉品衛生期刊介紹
《肉品衛生》是由全國商品欄科技情報中心站主辦，中國商業聯合會主管的全國性工業類期刊，創刊于1978年，刊號（CN 23-1169/R，ISSN 1000-9876），郵發代號：14-241，全年定價：220.00元/期，月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。
《肉品衛生》期刊欄目主要有：衛生管理 專論與綜述 基礎知識講座 問題討論和譯文
肉品衛生投稿須知
（1）根據《著作權法》規定，文章著作權屬于本資料和作者。文責由作者自負。編輯部有權對錄用的稿件進行編輯加工、文字修改或刪節。
（2）作者簡介：姓名、出生年、性別、民族、籍貫、工作單位全稱、職稱、學位、研究方向等，置于篇首地腳。
（3）引言概述有關理論依據、研究思路、試驗基礎及國內外現狀，并明確說明研究的具體目的、新穎性或特點。
（4）來稿請附200 字以內的中、英文結構式摘要，包括目的、方法、結果及結論四部分。
（5）屬于課題基金項目的成果或論文，請在首頁注明基金項目類別、課題項目名稱及編號。如有鳴謝文字請附于文末。
肉品衛生文獻分析
1、主要引證文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《肉類研究》 | 115 |
| 2 | 《肉類工業》 | 115 |
| 3 | 《食品科學》 | 81 |
| 4 | 《食品工業科技》 | 72 |
| 5 | 《食品科技》 | 47 |
| 6 | 《食品研究與開發》 | 42 |
| 7 | 《中國動物檢疫》 | 32 |
| 8 | 《安徽農業科學》 | 32 |
| 9 | 《中國衛生檢驗雜志》 | 31 |
| 10 | 《動物醫學進展》 | 30 |
2、主要參考文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《肉類工業》 | 36 |
| 2 | 《食品科學》 | 29 |
| 3 | 《肉類研究》 | 29 |
| 4 | 《中國獸醫雜志》 | 28 |
| 5 | 《中國獸醫科技》 | 21 |
| 6 | 《中國人獸共患病雜志》 | 19 |
| 7 | 《中國動物檢疫》 | 13 |
| 8 | 《中國食品衛生雜志》 | 13 |
| 9 | 《中國獸醫學報》 | 11 |
| 10 | 《黑龍江畜牧獸醫》 | 10 |
肉品衛生主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 | 相關發文主題 |
| 1 | 安徽農業大學 | 46 | 食品；中毒；食物；食物中毒；肉制品 |
| 2 | 東北農業大學 | 40 | 食品；旋毛蟲；蟲?。患纳?；旋毛蟲病 |
| 3 | 解放軍農牧大學 | 36 | 食品；肉制品；葡萄球菌；球菌；肉品 |
| 4 | 山西農業大學 | 32 | 肉品；豬肉；摘除；肉品檢驗；食品 |
| 5 | 濟寧市衛生防疫站 | 32 | 營養；肉制品；食品；水產；水產品 |
| 6 | 錦州醫學院 | 26 | 診治；癥狀；發病；蟲病；豬附紅細胞體 |
| 7 | 黑龍江省衛生防疫站 | 26 | 食品；肉制品；衛生管理；營養；熒光 |
| 8 | 中國農業大學 | 21 | 肉制品；肉品；食品；香腸；發酵 |
| 9 | 四川農業大學 | 20 | 中毒；肉品；肉制品；食品；衛生質量 |
| 10 | 哈爾濱大學 | 19 | 肉制品；營養；保健功能；營養保??；營養保健功能 |
肉品衛生期刊文獻
- 從科學發展觀談我國動物源食物安全生產中的若干問題 作者：張子儀；中匡I農業科學院畜牧研究所研究員、博導，中國工程院院士
- 我國動物福利的現狀和對策 作者：黃岳新；
- 企業如何實施品牌戰略 作者：莊新茂；廣東省中山食品進出口有限公司白石豬場
- 我國肉羊業的發展趨勢、存在問題及對策 作者：李延春；
- 藏羊分割肉安全生產體系的建立 作者：曹竑; 陳廣仁; 張盛貴；西北民族大學生命科學和工程學院，蘭州730030; 甘肅首曲生態食品有限公司，蘭州730000; 甘肅農業大學食品科學和工程學院，蘭州730050
- 豬皮膚病變與判斷 作者：何葉仙; 代啟鵬；云南省曲靖市麒麟區畜牧局動物衛生監督檢驗所，曲靖655000
- 屠宰后畜禽肝臟的病理變化和衛生處理 作者：李鐵; 于洋；錦州醫學院畜牧獸醫學院，錦州121001
- 黃山市生豬定點屠宰檢驗數據的分析與對策 作者：胡全福；安徽省黃山市生豬定點屠宰場（黃山市食品公司），黃山245000
投稿常見問題
-
請問這本期刊屬于什么級別呢？可用于職稱評定嗎？
肉品衛生雜志是由全國商品欄科技情報中心站主辦的一本部級期刊，國際刊號：1000-9876，國內刊號：23-1169/R。肉品衛生雜志可用于職稱評定，您可以放心投稿。
-
你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務？
大多數核心期刊我們都是可以提供咨詢服務的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國內核心：按照權威度排序，社科類：南大核心>南大擴展>北大核心>科技核心 按照權威度排序。工科類：CSCD C庫>CSCD E庫（相當于CSCD擴展）>北大核心>科技核心。2.國外核心（全英文）：按照權威度排序為：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
-
想快速發表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評定順利進行，我們建議提前半年到一年開始準備，這樣能夠保證有充足的時間來處理所有相關事宜。如果客戶需要加急服務，我們會與雜志社進行溝通，以確定是否可以提供加急服務。請注意，如果確認可以加急，可能會收取一定的加急費用。
-
你們提供的服務可以確保稿件被發表嗎？
期刊編輯會綜合考慮多個因素，如發表范圍、學術價值和原創性等，對稿件進行綜合評估。盡管任何機構均無法保證每篇稿件都會被發表，但我們可以用專業知識和豐富經驗，協助您理解并遵循期刊的發表要求，從而提高您的稿件被發表的機率。
-
請問期刊發表的費用如何？
期刊發表的費用因期刊不同而異。根據您的需求，我們會為您推薦性價比最高的期刊，并提供專業的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數作者都會選擇性價比最高的期刊作為意向期刊進行重點咨詢。我們會為您提供詳細的期刊信息和費用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
-
如果稿件被拒，未能成功發表，費用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業方向、文章情況都是匹配的，極少出現稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會提供詳細的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進您的稿件。關于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請您咨詢我們的工作人員以獲取詳細信息。
